引用

秋葵豆荚被印尼人广泛食用以保持健康。本研究旨在探讨秋葵豆荚粗多糖对金黄色葡萄球菌感染小鼠免疫应答的影响。将30只雄性Balb/C小鼠分为6组:正常对照组、阴性对照组和治疗组(粗多糖25、50、75、100mg/kg给药)。粗多糖给药14天。此外，小鼠在第15天暴露于金黄色葡萄球菌。治疗结束两周后，测量各项参数。本研究表明，粗多糖在75和100mg/kg剂量下均能改善小鼠的吞噬活性、脾脏指数和脾细胞增殖。粗多糖25、50和100mg/kg剂量组TNF-水平升高。所有治疗组均显示IL-17水平下降。粗秋葵多糖对NK细胞活性和IFN-水平也有轻微的提高。 Thus, crude okra polysaccharides could act as an effective material to enhance immune response including phagocytic activity, spleen index, splenocytes proliferation, and control immune responses through cytokine production.