引用

本研究以商业大豆蛋白水解物Hinute-DC6为原料，对多功能阳离子多肽进行纯化和鉴定。分析后，通过无两性电解质等电聚焦(自动聚焦)将Hinute-DC6分离成20个等电点不同的组分。随后，我们利用反相高效液相色谱和基质辅助激光/解吸电离-飞行时间质谱技术，从pI值大于12的组分19和组分20中分离纯化并鉴定了阳离子肽。在鉴定的83个阳离子多肽中，14个具有高pI值和大于+2的净电荷，并通过化学合成和分析具有各种生物活性，包括溶血、抗菌、脂多糖(LPS)中和和血管生成活性。测试的14个阳离子多肽中没有一个在浓度达到1000 m时表现出对哺乳动物红细胞的溶血活性。其中5个阳离子多肽表现出对测试的四种人类致病性微生物中的至少一种的抗菌活性。此外，在使用limus变形细胞裂解液的显色lps中和实验中，这14种阳离子多肽的50%有效浓度在0.069 ~ 5.2 M之间。在人脐静脉内皮细胞中，管形成实验表明，14种阳离子多肽在10 M时都表现出显著的血管生成活性，其值与阳性对照LL-37相似。我们的研究结果表明，这14种阳离子肽具有多种功能，而溶血活性可以忽略不计。这些数据表明，从Hinute-DC6中分离出的阳离子肽及其组分具有作为医疗保健应用的多功能成分的潜力。日本生物技术学会版权所有Elsevier B.V.出版，版权所有。